BondeZaidalifahDotCom: GANDINGAN SECOCOK ROTI NAN, KUAH PUDINA & KARI IKAN

GANDINGAN SECOCOK ROTI NAN, KUAH PUDINA & KARI IKAN

11:44 pm

8.30 Malam..

Merenung keluar jendela.... 

Nampaknya gerimis telah pun berhenti, Maka dengan sensirinya tekak dan perut minta diisi.

Kanda pun berkata-kata...

Kanda : Yang siap jom pi makan.

Bonde : Siap? Makan? kat mana ? Nampak tak disitu ada rasa yang sama... hu hu hu 

Suasana Malam begini, teringin pula nak makan Roti Nan Kuah Pudina... automatik terbau kuah pudina.


Roti Nan

Gemar makan Roti Nan dan juga kuah Pudina & Kari Ikan

Bonde memang suka makan Roti Nan semasa ia Panas lagi... Kalau dah sejuk memang tak sedap...

Saje-saje google resepi haah jumpa... besoklah buat pada yea senang jer nak sediakan bahan.

Roti Nan

Bahan-bahan :

375 gram tepung gandum
125 gram tepung naik sendiri
125 ml plain yogurt
1 sudu kecil serbuk yeast
250 ml air suam
1 sudu besar butter / marjerin / minyak masak
1 sudu besar gula
sedikit garam

Caranya :

  • Rendam terlebih dulu yis di dalam air suam, tunggu sehingga timbul / berbuih. 

  • Sementara itu campurkan tepung gandum, tepung naik sendiri, gula garam dan butter dan digaul rata. 

  • Masukkan yeast dan yogurt, uli sehingga sebati masukkan air sedikit demi sedikit. 
  •  
  • Uli sehingga adunan agak lembut, dan bulat2kan untuk di peram seketika ( sampai kembang dan gebu).

  • Canai leper , Bakar dalam kuali leper  tanpa meletakkan minyak dengan api kecik.

Baca entri yang lain

2 TEGURAN MEMBINA

~Awak sportinglah....terima kasih bagi comment.
~sila tinggalkan link untuk Bonde balas kunjungan...
~Dari Bonde Senyum Riang


[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di iffah208@gmail.com. 

[PENAFIAN] www.bondezaidalifah.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini. 

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri. 

Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.

Arkib Blog

Babab.net

JUMLAH PAPARAN HALAMAN