BondeZaidalifahDotCom: BULGOGI...MAKANAN KOREA SENANG JER NAK BUAT!

BULGOGI...MAKANAN KOREA SENANG JER NAK BUAT!

10:26 am

Assalamualaikum Dan Selamat Pagi...

Hai reader semua,

Adakah Bonde dah mula rindu Korea bila asyik tekak ni nak makan... makanan Korea ha ha ha...

Bukan main demand tekak ni yea nak makan yang sedap-sedap sahaja.  Lepas tu tertengok pula resepi Bulgogi ni dekat Seimik Makan hadoiiiii makin menjadi-jadi lah keinginannya.


Kalau anda pun suka makan makanan Korea macam Bonde, jom kita cuba buat nak... nampak senang jer resepinya.

BULGOGI...MAKANAN KOREA SENANG JER NAK BUAT!


1789

RESEPI BULGOGI


Bahan-bahan:

- 500g daging sirloin

- 1/4 cawan buah pir Korea (dikisar)

- 1 sudu besar gula perang

- 2 ulas bawang putih (dicincang)

- 1 sudu besar halia (dikisar)

- 1 sudu kecil garam

- 1 sudu kecil lada hitam

- 2 sudu besar kicap masin

- 1/2 biji bawang kuning (dihiris)

- Bijan

- Daun bawang

Cara-cara:

1. Di dalam mangkuk, masukkan daging sirloin, buah pir kisar, gula perang, bawang putih, halia kisar, garam, lada hitam, kicap masin dan bawang kuning. Perapkan semalaman.

2. Panaskan kuali. Kemudian, masukkan daging yang sudah diperap.

3. Masak hingga kuahnya menjadi pekat.

4. Taburkan bijan dan daun bawang.

5. Siap untuk dihidang!

Buah pir Korea :


digunakan dalam resipi seperti ini untuk melembutkan daging dan menambahkan sedikit rasa manis. Jika tiada buah pir Korea, anda boleh juga gantikan dengan buah pir biasa ataupun buah epal.

24c1

KREDIT TO : SEISIMIK MAKAN

Daging Sirloin

Steak sirloin dibuat dari daging Lembu pada bahagian dekat belakang sebelum kaki belakang. Pembagian Sirloin ada tiga, aitu sirloin bagian paling atas, top sirloin yang berada bawah tenderloin, dan bottom sirloin yang merupakan sebagian besar otot di bawah top sirloin. Top sirloin pada umumnya dianggap sebagai daging bahagian sirloin yang paling lembut dan lezat. Bottom sirloin dianggap kurang banyak disuka orang, karena tidak terlalu lembut dan rasanya kurang enak. Metode yang sangat baik untuk memasak sirloin adalah dengan memanggang. 

Apa lagi jom cari daging sirloin nak buat Bulgogi...

~ Bonde Senyum Riang ~

Baca entri yang lain

12 TEGURAN MEMBINA

  1. tengok video ni terus rasa terliur nak makan. adoiiii

    ReplyDelete
  2. Okey . petang ni confirm pergi cari bahan .

    ReplyDelete
  3. patutla ada yg ckp senang je buat bulgogi ni. nmpk unik, bahan je mudah je kan, bonde

    ReplyDelete
  4. sedapnya, teringin nak cuba resipi ni, bosan dah asyik menu tunjuk2 je... uwaaaa

    ReplyDelete
  5. Wow sedapnya bonde. Lepas ni boleh berkorban food lah kat rumab

    ReplyDelete
  6. Tak berani nak try masakan korea ni sbb takut tak kena dengan selera mr hubby..Kang jenuh saya kena perabiskan sensorang..haha

    ReplyDelete
  7. senang rupanya buat bulgogi ni.. pernah makan masa kat pulau nami.. situ ada yg halal.. sedap!

    ReplyDelete
  8. Makan dengan nasi lembut2 ke, makan dengan daun salad ke.. sedapnya bonde.....

    ReplyDelete
  9. terus lapar dibuatnya..!! hehehehee..
    nanti nak cuba juga resipi ni tapi ain tak suka bijan, boleh skip la kot.. :p

    ...

    ReplyDelete
  10. Eh macam senang je...eh..nak buat la....sedap ni

    ReplyDelete
  11. haaaih tetiba kang teringin makanan Korea tengah2 malam tengok food hehe..

    ReplyDelete

~Awak sportinglah....terima kasih bagi comment.
~sila tinggalkan link untuk Bonde balas kunjungan...
~Dari Bonde Senyum Riang


[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di iffah208@gmail.com. 

[PENAFIAN] www.bondezaidalifah.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini. 

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri. 

Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.

Arkib Blog

Babab.net

JUMLAH PAPARAN HALAMAN