Bonde Zaidalifah: CARA NAK BUAT NASI ULAM.

CARA NAK BUAT NASI ULAM.

5:13 pm

CARA NAK BUAT NASI ULAM Assalamualaikum Dan Selamat Petang selesai beraya di Puchong lepas magrib Bonde balik ke Kampung Bonde di Sungai Pelek, dekat sana kami berkumpul enam beradik alhamdulillah kali ini kami dapat berkumpul bersama keluarga masing-masing di hari raya Aidil Adha.  Bukan senang nak berkumpul adik beradik memandangkan masing-masing telah mempunyai keluarga sendiri.  Kadang rayapun tak sempat bersua muka masing-masing sibuk beraya di rumah mentua masing-masing dan Bonde pon kadang-kadang tak bercuti lama dihari raya CARA NAK BUAT NASI ULAM.

Bila balik kampung... memang suka sangat boleh lawat-lawat sekeliling rumah dan tengok hasil tanaman yang ada dekat tanah kebun belakang rumah .  Paling seronok boleh petik dan makan semua hasil tanaman yang segar tu masa tu juga.

Sebelum ni, Bonde memang teringin nak makan nasi ulam, tak sangka dekat hadapan rumah Kak Long tanam pokok-pokok herba dan ulaman dalam pasu sahaja.  Apa lagi kembang jer rasa jari-jari nak memetik ha ha ha.

CARA NAK BUAT NASI ULAM


CARA NAK BUAT NASI ULAM, RESEPI NASI ULAM, ULAM-ULAMAN, resepi nasi, - Daun Kunyit, Ulam Raja. Daun Kadok, Daun Cekor, Bunga Kantan,,Serai, Cili Api,

RESEPI NASI ULAM

CARA NAK BUAT NASI ULAM, RESEPI NASI ULAM, ULAM-ULAMAN, resepi nasi, - Daun Kunyit, Ulam Raja. Daun Kadok, Daun Cekor, Bunga Kantan,,Serai, Cili Api,

BAHAN-BAHAN NAK BUAT NASI ULAM :

Semua bahan yang ada ni, semua ambik dekat keliling rumah sahaja.  Yang ada ialah :

- Daun Kunyit

- Ulam Raja

- Daun Kadok

- Daun Cekor

- Bunga Kantan

- Serai

- Cili Api

Semua bahan di atas dihiris halus.

CARA NAK BUAT NASI ULAM, RESEPI NASI ULAM, ULAM-ULAMAN, resepi nasi, - Daun Kunyit, Ulam Raja. Daun Kadok, Daun Cekor, Bunga Kantan,,Serai, Cili Api,

CARA NAK BUAT NASI ULAM, RESEPI NASI ULAM, ULAM-ULAMAN, resepi nasi, - Daun Kunyit, Ulam Raja. Daun Kadok, Daun Cekor, Bunga Kantan,,Serai, Cili Api,

BAHAN-BAHAN LAIN

Nasi yang telah dimasak disejukkan seketika.

1 ekor Ikan kembung goreng, buang tulang dan tumbuk dalam lesung

1 gengam udang kering rendam dan tumbuk dalam lesung

1 paket kerisik

- sedikit lada sudah

- sedikit lada hitam

CARA NAK BUAT NASI ULAM, RESEPI NASI ULAM, ULAM-ULAMAN, resepi nasi, - Daun Kunyit, Ulam Raja. Daun Kadok, Daun Cekor, Bunga Kantan,,Serai, Cili Api,

Nasi yang telah disejukkan

CARA NAK BUAT NASI ULAM, RESEPI NASI ULAM, ULAM-ULAMAN, resepi nasi, - Daun Kunyit, Ulam Raja. Daun Kadok, Daun Cekor, Bunga Kantan,,Serai, Cili Api,

 Ikan kembung goreng dan udang kering

CARA NAK BUAT NASI ULAM, RESEPI NASI ULAM, ULAM-ULAMAN, resepi nasi, - Daun Kunyit, Ulam Raja. Daun Kadok, Daun Cekor, Bunga Kantan,,Serai, Cili Api,

Ulam-ulaman yang telah dihiris dan di tabur lada sulah

CARA NAK BUAT NASI ULAM, RESEPI NASI ULAM, ULAM-ULAMAN, resepi nasi, - Daun Kunyit, Ulam Raja. Daun Kadok, Daun Cekor, Bunga Kantan,,Serai, Cili Api,

Lada sulah dan lada hitam dan kerisik

CARA NAK BUAT NASI ULAM.

Sediakan mangkuk yang besar sedikit supaya proses nak gaul mudah dan senang, Masukkan nasi, kerisik, ikan kembung goreng dan ulam-ulaman dan gaul hingga sebati dan rata letakkan lada hitam jenama aji-sho (siap garam) tak perlu tambah garam lagi dan gaul-gaulkan sahaja.

Siap dihidangkan.. sedap dimakan begitu sahaja tak perlu tambah lauk lain.

Alhamdullillah sedap! nak buat lagi nanti.

~ Bonde Senyum Riang ~

Baca entri yang lain

7 TEGURAN MEMBINA

  1. wah sedapnya.. saya suka ni sebab byk ulam.. mmg menyihatkan

    ReplyDelete
  2. favorite akak dan adik beradik...cuma tahun ni jer x buat seperti tahun2 lalu

    http://www.umifuzy.com/2012/08/resepi-nasi-ulam-utara-resepi-mak.html

    ReplyDelete
  3. Sedapnya bonde..x pernah makan nasi ulam...

    ReplyDelete
  4. Sedapnya Bonda.. lama tak makan nasi ulam. Nanti nak cubalah resepi Bonda nie..

    ReplyDelete
  5. xpernah mkn.. nampak sedap tu...

    ReplyDelete
  6. baru pertama kali dengar..

    nasi ulam

    kalau ulam raja kira dah biasa juga la

    ReplyDelete

~Awak sportinglah....terima kasih bagi comment.
~sila tinggalkan link untuk Bonde balas kunjungan...
~Dari Bonde Senyum Riang


[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di iffah208@gmail.com. 

[PENAFIAN] www.bondezaidalifah.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini. 

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri. 

Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.

Arkib Blog

JUMLAH PAPARAN HALAMAN