RESEPI SAMBAL : SOTONG KERING

by - October 15, 2015


RESEPI SAMBAL : SOTONG KERING




macam mana rupa sotong kering tu...

Sotong Kering Dari Sabah


Bahan-bahan :


Cili kering yg dimesin 3 senduk/ 500 gram
 Biji Bawang  di potong bulat
minyak untuk menumis
garam secukup rasa 
dan gula secukup rasa


Cara-cara Memasak:


Rendamkan sotong dalam air, hingga tengelam sotong tu, selama 15 -30 mint hingga sotong kembang, hiris sotong 1 cm ikut saiz yang dikendali.. (sotong akan bergulung semasa dimasak)

Masukkan minyak dalam kuali, setelah panas masukkan cili yang telah dimesin,
Setelah garing masukkan sotong setelah sotong bergulung danlembut, masukan bawang dan setelah bawang nampak layu masukkan gula dan garam.

Sedia untuk dihidangkan...


Selamat Mencuba...

You May Also Like

3 PEMBERI ULASAN

  1. wahh sedapnya nampak sambal tu...lapooo dbuatnya..

    ReplyDelete
  2. Sedapnyaaa bonde. Dapat pulak makan dengan nasi lemak. Pehhhh :D

    ReplyDelete

~Awak sportinglah....terima kasih bagi comment.
~sila tinggalkan link untuk Bonde balas kunjungan...
~Dari Bonde Senyum Riang