• Home
  • Content
    • Family Holiday
    • Info Agama
    • Parenting
    • Drama Adaptasi Novel
  • About
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Advertise
facebook twitter instagram Email

Bonde Zaidalifah

Jom baca....




KESAN MAKAN TELUR DENGAN KERAP

kajian menunjukkan telur secara khusus tidak memberi kesan risiko kepada seseorang kerana ia juga menggalakkan paras darah HDL, yang melindungi mereka daripada penyakit jantung.


"Tambahan pula, telur mengandungi jumlah kecil nutrien lain yang mungkin mengurangkan risiko penyakit jantung seperti vitamin E, folet, vitamin B dan asid lemak tak tepu."


Telur ayam kampung amat tinggi permintaannya kerana ia mengandungi vitamin dan galian yang mencukupi hasil dari pemakanan yang asli dan organik, iaitu bebas dari bahan kimia.


Sebiji telur ayam mengandungi lebih kurang 10% cangkerang, 30% kuning telur dan 60% albumen (mengikut berat)


Kandungan kimia telur ayam, telur itik dan telur puyuh tidak terlalu berbeza di antara satu dengan lain, kecuali kandungn kolestrol telur itik adalah tinggi sedikit iaitu lebih kurang 16.20 mg bagi setiap gram kuning telur.


Kandungan telur kaya dengan protein, vitamin dan lemak yang mudah dihadam. Telur juga merupakan punca mineral perlu dan mengandungi kalori yang rendah. Nilai pemakanan telur tidak bergantung kepada warna cangkerangnya.


Bahagian putih ini mengandungi protein-albumin dan tidak mengandungi vitamin larut lemak. Apa yang agak unik ialah ia mengandungi sejenis lagi protein yang dipanggil ‘avidin’, iaitu sejenis bahan antibiotic semulajadi yang amat berguna untuk melawan jangkitan mikro organisma yang dapat merosakkan telur itu.


Antibiotik ini wujud bersama-sama dengan biotin dan akan musnah apabila dimasak. Kadar lemak dan kalori dalam telur adalah rendah tetapi ia kaya dengan sumber protein dan vitamin A.


Bahagian kuning telur merupakan makanan yang mengandungi zat yang berbagai dan seimbang. Selain kolesterol, ia mengandungi banyak zat-zat makanan yang penting. Di antaranya ialah 67 mg sulfur atau 8% daripada keperluan kita seharian. Jumlah ini bukan mudah untuk kita perolehi dalam lain-lain makanan.






Sebiji telur juga mengandungi :
0.7 mg zink
1.2 mg besi
5.5 mg magnesium
16 mg inositol
27 mg kalsium
76 mg potassium
253 mg choline
100 mg fosforus
590 unit vitamin A

Selain daripada yang disebutkan di atas, telur juga mengandungi :

lecithin,
tryptophan,
pyridoxine (B6),
biotin,
asid folik,
riboflavin (B2),
thiamin (B1),
asid pantotenik (B5),
selenium,
asid amino,
methionin
cystin.

Telur ayam adalah satu-satunya makanan semulajadi yang sangat berkhasiat dan juga antara sumber protein yang paling baik di muka bumi. Dalam tiga daripada empat kaedah saintifik yang lazim diguna untuk mengukur kualiti protein, telur memperoleh skor yang jauh lebih tinggi daripada sumber-sumber protein lain seperti susu, daging lembu, whey dan soya

Kita sering mendengar tentang hubungan kolesterol jahat dengan telur. Adalah diakui bahawa kandungan kolesterol di dalam sebiji telur sangat tinggi, iaitu 275 mg. 

Tubuh badan kita memerlukan kira-kira 800 mg kolesterol sehari. Kebanyakan orang takut memakan telur kerana kolesetrol tetapi sebenarnya choline dan phosphytidylcholine dalam kuning telur membantu mengelak longgokan kolesterol dan lemak dalam hati dan pembuluh darah. Choline juga membentuk metabolite dipanggil betaine yang berfungsi mengurangkan homocystin, salah faktor penyebab serangan sakit jantung.

Seseorang yang tidak memakan telur atau daging mungkin akan mengambil kira-kira 200 mg kolesterol sehari. Jika dia mengambil susu skim dan Margerin sayuran, jumlah pengambilan kolesterolnya rendah, iaitu antara 100-150 mg sehari. Jumlah kandungan kolesterol dalam telur belum dapat dibuktikan lagi mudaratnya. Tambahan pula, badan manusia akan membina kolesterol ini lebih kurang 1-2 mg sehari (kira-kira 4-8 biji telur). Semestinya, kolesterol (jika tidak diambil berlebihan) bukanlah bahan yang perlu ditakuti, tetapi sebagai sumber yang perlu untuk pertumbuhan badan dan membantu mengukuhkan lagi sistem ketahanan badan.

Makan telur semata-mata tidak akan menyebabkan kita sakit jantung tetapi kemungkinan besarnya adalah disebabkan oleh diet yang tidak seimbang atau tidak ketentuan kandungan dan masanya. Menurut Harvard Medical School Guide to Healthy Eating tidak pernah ada penyelidikan yang menunjukkan bahawa orang memakan telur dengan banyak mendapat lebih banyak serangan sakit jantung daripada orang yang memakan sedikit telur.

Telur tidak boleh disimpan lama atau disimpan di tempat yang panas kerana sulfur yang terkandung di dalamnya akan menjadi rosak dan akhirnya busuk. Kita memerlukan sulfur dan bahan-bahan lain seperti selenium untuk membina kulit, rambut, kuku dan juga membina asid-asid amino dalam sel-sel otak dan untuk membina unsur-unsur garam sulfuric dalam sendi-sendi tulang.





KREDIT FOR :
By Yaya Hidayah on Thursday, August 21, 2014 at 5:38pm

~ BONDE :) RIANG~

Share
Tweet
Pin
Share
5 PEMBERI ULASAN
Jom baca....

SEBENARNYA BONDE BERHAJAT NAK BELI PENIMBANG BERAT BADAN...  ADA KAWAN-KAWAN GUNA BRAND COSWAY... ATAU NAMANYA DALAM KATALOGNYA  BONDE NAK BELI ALAT PENIMBANG NI SEBAB DIA BOLEH TIMBANG BERAT DAN KANDUNGAN AIR DALAM BADAN.

SEMPENA SEDANG BERDIET ATKINS NI NAK TRY TIMBANG BERAT HARI2.. JIKA ADA TIMBANG UNDER CONTROL SIKIT... BERAT BADAN... KALAU NAIK, NNT KENE TURUN BALIK....

ADA KAWAN-KAWAN BIMBING KAT GROUP ATKINS SEMANGAT WOOOOO





























NI RUPA PENIMBANG TU

OK KALAU KITA AHLI COSWAY MEMANG UNTUNG DAN BERBALOI SANGAT....

HARGA BUKAN AHLI RM 189.00
3 RPOINT        : RM 90.00
25 RCOUPON : RM 50.00
70 RCOUPON : Free

MULA DENGAN ANGKA 3... INSYAALLAH DENGAN SEMANGAT DAN GALAKAN AKAN JADI ANGKA 2....


NEKAD, NEKAD....NEKAD....









~ BONDE :) RIANG~
Share
Tweet
Pin
Share
2 PEMBERI ULASAN

Assalamualaikum...

Hari ni Kami sarapan bersama, keliru dengan apa yg hendak bonds makan sempena permulaan diet ni...

Bonde hanya memilih roti, telor separuh masak n coffee ni sebanarnya pakej...
Kalau minum kat :

Old Town White Coffee..


Tapi sebenarnya menu ni TIDAK lulus...Esok tak makan dah....
Hu hu hu hu...

Cuba untuk kurangkan berat badan...
Share
Tweet
Pin
Share
No PEMBERI ULASAN

ASSALAMUALAIKUM SEMUA....
 
NAK TANYA SIAPA NAK JUAL NOVEL PRE ACIK LANA TAJUK PEREMPUAN YANG PALING AKU CINTA INFO BONDE YEA.. HARGA KASIH SAYANG, JANGAN BAGI HARGA MAHAL-MAHAL KECIWA ...
 
SEBAB UTAMA NAK DAPATKAN NOVEL NI
 
-NAK BACA BELUM PERNAH BACA
-NAK BUAT KOLEKSI, HANYA PYPAC SAHAJA YG TAK ADA...()
-SEBAB NOVEL PYPAC DAH TAK ADE DI PASARAN...
 
JADI SIAPA YG ADA NOVEL PYPAC, NAK JUAL, BOLEH JUAL MURAH-MURAH DENGAN BONDE YEA...
 
INFO KAT CALL/WHATSAPP 0136908331
 
 
 
Share
Tweet
Pin
Share
2 PEMBERI ULASAN
Newer Posts
Older Posts

About me


Hai! Saya Zaidalifah Binti Hussin (BZ), pemilik dan penulis blog ini. Saya seorang yang ceria dan suka berkongsi pengalaman saya berkaitan banyak perkara.

Email : iffah208@gmail.com.

Follow Me

  • facebook
  • twitter
  • instagram

Popular Posts

  • 4 Tips Mix & Match Warna Tudung Dengan Baju
  • Kebaikan Dan Manfaat Premium Shine Bird's Nest
  • Carian Dalam Talian Di Platform Shopee Meningkat Sebanyak 32 % Sempena Perayaan Tahun Baharu Cina
  • Kadar Bayaran Pengasuh 2018
  • Pengalaman Indah Di Kids Zania
  • 100 Blog Pilihan 2018 HASRULHASSAN.COM
  • Naturecare daripada Tupperware
  • 27 Disember Birthday Fatin... Request Nak Makan Steak
  • Segmen 24 Jam Bloglist #34 Mialiana.com
  • 30 days Hydrolyzed Collagen Drink Malaysia by JeanC

Special Collaborations

AIRASIA BLOGGERS COMMUNITY (ABC)


ABC



ALTHEA ANGLE


ALTHEA ANGLE



BUTTERFLY PROJECT


Butterfly Project


Categories

ALTHEA ANGELS Artis Malaysia DRAMA DRAMA ADAPTASI NOVEL EVENT 2017 FAMILY DAY. . . WEEKEND FAMILY DAY. . .holiday FAMILY HOLIDAY HANTARAN DAN GUBAHAN Info Agama INFO KESIHATAN INFO PARENTING Kumpulan Doa

GSL Warrior's Blog

  • Mimi Azirah
    Menu Lunch Hari Ini
  • Suria Amanda
    Perkongsian Kisah Benar...
  • Azlinda Alin
    20 BUAH BUKU HASIL REMBATAN BIG BAD WOLF BBW 2019
  • Shuhaida Kabdy
    Mengenang Mak Dalam Rindu
  • Ana Suhana
    Syoknya Bercuti di D'Wharf Hotel & Servised Residence Port Dickson
  • Bonda Zahra
    Hilangkan Jerawat Serta Parut Jerawat Seawal 7 Hari Dengan Charcoal Clay Mask By Le.Lab Routine!.
  • The Other Side of Me
    EAGLE F1 Finally Land in Malaysia
  • KhatyAiman
    Electronics for all generations
  • Mamapipie

Followers

Subscribe

Created with by ThemeXpose